Zprava o potravinovem odpadu

Každý rok se v Polsku plýtvají stovky tun potravin, a to jak obchody, tak jednotlivci. Každá rodina vyhodí jídlo asi padesát zlotých. Zajímavou možností je vakuové balení potravin.

Náklady na nákup vakuového balicího stroje na potraviny se pohybují od několika desítek do zhruba jednoho a půl nebo dva tisíce, v závislosti na výrobci a práci, kterou má. Náklady spojené s nákupem se vyplatí docela dobře, protože budeme platit méně jídla. Zařízení je skvěle čitelné k použití. Celý proces zahrnuje připojení jedné strany fólie, pak by měl být produkt vložen, následuje svařování z další části, se současným sáním vzduchu pomocí čerpadel uzavřených ve stroji. Při současném ošetření fólie dokonale dosáhne zabaleného produktu a navíc existuje hermeticky uzavřená.Vakuové balení se třikrát prodlužuje trvanlivost výrobků třikrát až pětkrát a ještě déle se vkládá do ledničky nebo mrazničky. Takové balení potravin je skvělý lék pro všechny typy kempů, kde není přístup k lednici, ať už je nízký. Díky této metodě zůstává jídlo čerstvé po dlouhou dobu, zatímco jeho smysl a chuť nebo nutriční hodnoty se také nemění. Potraviny udržují dostatečnou vlhkost a pokud zůstanou v mrazničce, není to permafrost. Vakuové balení, chrání před bakteriemi a plísněmi, měli byste se před umytím obalu vždy důkladně dotknout produktu, důkladně si umýt ruce nebo si nasadit rukavice, aby se zabránilo mikrobům v údržbě.Tato technika také umožňuje zkrátit čas marinování masa na asi dvacet minut, pak je zde obrovská úspora času a umožňuje snadno připravit pokrm, například se objeví neočekávaní hosté. Můžete sbalit cokoli: čisté a uzené ryby, maso, hotová jídla atd.